重庆桂楼实业(集团)股份有限公司是一个以生产、供应优良猪种，进行生猪（牛、羊）定点屠宰和熟食品、腌腊制品加工为主的较大型现代化食品企业。公司现拥有一座占地40亩、年屠宰能力100万头、年可生产供应“洋三元”仔猪20万头以上的较大型现代化种猪场。公司所生产的“桂楼牌”香肠等系列产品先后获国优、市优称号；公司被重庆市涪陵区人民政协委员府确定为涪陵城区唯一的生猪（牛、羊）定点屠宰场和全区农业生产业化龙头企业，被国家三建委确定为三峡库区生猪产业化龙头企业，被国家三建委确定为三峡库区生猪产业化龙头企业，被国家商务部屠宰技术中心评为全国机械化屠宰加工优势企业。

公司宗旨：以人为本，追求卓越
公司精神：团结，务实，开拓进取。
管理思想：以质量为基础，以市场为向导，以用户为上帝，以发展为动力。
经营思想：交流合作，把握商机，占领市场。
经营宗旨：用户第一，质量第一，信誉第一。
市场战略：开发一代，创新一代。
人才交流：人才就是资本，人才胜于资本

“桂楼食品，安全食品，放心食品”，既是桂楼公司提出的鲜明口号，更是对市民的庄严承诺。作为一个与老百姓日常生活息息相关的食品生产加工企业，桂楼公司始终把食品安全作为企业生产经营的头等大事来抓，从原材料的生产购进到进入市场的最终产品，其间的每个环节、每一个方面都融入了桂楼人对产品质量的精细追求和把握。由于企业层层严格把关，不仅公司所属的生猪养殖基地获得了重庆无公害产品的认证、被国家标准化委员会评定为“洋三元”生猪标准化示范区，企业通过了ISO9001—2000质量体系认证，企业产品通过了国家食品QS认证，公司所生产的桂楼牌腌腊制品更是多次获得了国家、部、省优质产品称号，其中获得省优产品称号4个；省、部双称号4个；国家银质奖1个；重庆市农业名牌产品2个，享有中国“三大名腌腊品”的美誉。桂楼牌广式香肠，早在1985年、1990年就获得了国家银质奖，成为全国5个银质奖产品之一（当时全国无金奖），系多年的部、省“双优”产品；桂楼牌肉松，连续多年荣获部、省双优产品称

号，并有中国“四大名肉松”之称。

　　“以人为本，追求卓越”，是桂楼公司的根本理念。这一理念，不仅体现了作为一个事关人民群众食肉安全、身体健康的食品加工企业，对产品质量的深层追求，更体现了企业领导人对企业发展根本依靠的透切理解、对所有员工的极端尊重。如今的桂楼公司，正在以董事长余明为代表的年轻有为、精诚团结而又极富创造力的公司领导班子的带领下，向着新的更高的目标冲刺。按照桂楼公司的发展规划，到2010年左右，公司将再建20个以上的现代化种猪场，形成年产“洋三元”仔猪30万头以上，并配套发展食品加工业和饲料加工业，使企业年生产经营总值达到10亿元以上，届时将成为全重庆市生猪产业化方面最大的龙头企业，跻身国家农业产业化重点龙头企业的行列。“用我们的心智开启未来，用我们的双手铸就辉煌”，我们坚信，有桂楼人矢志不渝的追求，桂楼的目标一定能够实现，桂楼的明天一定会更加美好！