特价促销：
74元包邮12袋300G桥头牌酸菜鱼调料！！更多优惠请关注重庆特产网
产品简介：
＂酸菜鱼＂是重庆民间一道独具特色，又受到广泛欢迎的佳肴．重庆桥头火锅食品有限公司抓住这道菜的独特风味，结合大众口味，同时集多年火锅调味之经验，博采众家之长，用独特的配方和先进的工艺精制而成的酸菜鱼火锅底料．本品选用优质的上等酸菜和高级营养调味品高鲜精等原料，口感舒适，酸缄适度，鲜香怡人。是宾馆、餐厅、火锅馆的上等调料，也是家庭佐餐、馈赠亲友之佳品。 

食用方法:
1.将鱼1公斤左右洗净,鱼头鱼骨切块,鱼肉切片,分别加入腌鱼料拌匀,腌制5分钟.酸菜切片.
2.锅内加入植物油100克烧至150度,放入酸菜翻炒,炒香后,将本调料及1公斤水同时下锅拌匀,烧沸后,放入鱼头鱼骨煮3分钟左右,再加入鱼片,待鱼片煮熟,出锅装盆(钵),撒上葱花,即可食用.
配料: 植物油， 酸菜, 泡椒, 花椒, 大蒜, 泡姜, 淀粉, 料酒, 鸡精, 食盐, 白糖, 猪油, 胡椒, 复合香料.
净含量:300克/袋
保质期 ：8个月
保存方法:置于阴凉通风处.

企业简介：
       中华老字号桥头火锅始创于宣统元年，因诞生于重庆南岸海棠溪古石桥边而得名。经几代桥头人的不懈努力，桥头火锅凭借其优秀的品质，已成为中华餐饮文化中的经典品牌。是重庆火锅业唯一被国家国内贸易部正式命名为“中华老字号”、“中国名菜”两项桂冠的知名企业。曾先后荣获“名菜金奖”、“中国十佳火锅”、“放心火锅底料”等荣誉称号。
重庆桥头火锅始创于宣统元年----公元一九零八年，近百年来深受国内外消费者青睐，是重庆唯一一家被中华人民共和国国内贸易部正式命名为“中华老字号”、“中国名菜”两项桂冠企业。
    公司为了将传统饮食文化发扬光大，组织专业科研人员严格按照传统工艺及制作方法并结合现代科学技术，研制出桥头火锅调料系列产品。该 产品选用四十余种天然优质原料精心制作而成，含有人体所需的多种氨基酸、维生素。具有开胃健脾、增强食欲等功效。它以其油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻不伤胃、清香回甜，香气宜人的独特风味，风靡山城，享誉华夏。
   重庆桥头火锅调料适应现代快节奏生活方式，是家居、食堂及专业火锅餐馆,品味正中重庆火锅的首选佳品。
   公司位于重庆著名风景名胜区南温泉，这里空气清新、气候宜人、环境优良,特别适宜于食品生产