产品简介：
由重庆周君记火锅食品有限公司精心研制的“周君记”牌礼品装火锅底料，是掘民间之优博众家之长,集我公司多年生产火锅调味品之经验,选用多种天然原料精制而成.本品色鲜味美,风味独特,富含多种氨基酸,能增强食欲,增进食量,常食不厌,久食不腻,是宾馆、餐厅、火锅店理想的上等调料,也是家庭佐餐、馈赠亲友之佳品.
周君记礼品装650克:
红汤麻辣型火锅底料
清汤药膳型火锅底料
麻辣香水鱼调料
麻辣香水鸡调料
食用方法:
红汤麻辣型火锅底料:将本品一份加清水或清汤5-6倍煮沸后即可烫（涮）食各种荤菜（如：鱼、禽、肉、蛋等）豆制品及各种蔬菜。
清汤药膳型火锅底料:将本品一份加清水或清汤5-6倍煮沸后即可烫食各种荤菜、素菜，并可烹制药膳鸡汤、药膳肚子汤、药膳排骨等各种汤菜。
麻辣香水鱼调料:1.在铁锅内加入植物油100克，置于旺火上待油温在80℃后，将180克香水鱼下锅炒30秒种，加水1600克，煮沸后再将1-1.5公斤备好的鱼块下锅煮熟后即可上桌食用（煮熟后的香水鱼汤以淹过鱼肉为适宜）。
2.本品还可以做炒菜、烧菜、凉拌菜、做面条、米线、粉丝之调料
麻辣香水鸡调料:1.在铁锅内加入植物油100克，置于旺火上待油温在80℃后，将1-1.5公斤的小块本地土仔鸡肉或（肉鸡肉、鸡翅、鸡爪均可）下锅爆炒2分钟后加入调料再炒2分钟即加水煮熟后即可上桌食用（煮熟后的香水鸡汤以淹过鸡肉为适宜）。
2.本品还可以做炒菜、烧菜、凉拌菜、做面条、米线、粉丝之调料。
保质期:12个月
保存方法:置于通风阴凉处.