泡凤爪－有友公司首创（专利号ＺＬ９９１１４７２５.１）以优质鸡爪为原料，用复合乳酸菌种与天然香料，人工控制发酵方法泡制。产品色泽美观，香辣纯正，略带乳酸，鸡肉的鲜香与泡菜的爽脆相结合，既好吃又开胃。佐餐伴酒，休闲旅游皆为上品。
配料: 鸡爪、泡山椒、精盐、香辛料、亚硝酸钠、山梨酸
净含量 80克
保质期 6个月
保存方法:常温,避光.
公司简介：
重庆有友实业有限公司是一家专门从事休闲食品研发、生产、销售的现代化企业，我们以为消费者提供质优味美、安全健康、品质一流的食品为己任，以为国人创造具有风味特色的知名品牌为己任，为给人们增添更多生活情趣，享受更多生活乐趣，贡献着自己的智慧、热忱与执着。
有友实业有限公司前身为重庆有友食品开发有限公司，自1997年成立以来，始终保持强烈的进取精神，创业与创新并举，在“团队协作，和谐有友”的氛围里，有友人宠辱不惊，自强不息，保证企业每年得以飞跃发展。2007年5月，在渝北区注册登记重庆有友实业有限公司，在渝北国家农业科技园区国际食品工业城征地30亩，2007年底该专利食品生产基地已建成投入生产。至今已拥有近4200万元的固定资产，2万平方米的科研生产基地，高素质的科研开发人才,及以企业为荣的员工队伍,已形成年产6000吨以上的生产能力。
有友拥有自己独特的核心技术，并不断创新，自主研发“泡肉”、泡菜及卤制品。有友首开泡肉之先河，填补了国内同类产品的空白，泡凤爪的发明带动了一个新的食品产业，并成为中国食品行业又一经济增长点。将“肉食品发酵”等现代生物技术与传统的四川泡菜工艺相结合，优选复合乳酸菌种，人工控制发酵，并配以多种营养成分和复合香辛料，经过十多道工序，无菌化精制而成千古一绝的风味美食“有友泡凤爪”。注册商标“有友”荣获重庆市著名商标称号，首创的主导产品“有友泡凤爪”获得国家发明专利（专利号ZL 99 1 14725.1）,目前公司已开发出泡制品、卤制品和调味品等三大系列产品，计20多个品种30余个规格，产品覆盖全国除港、澳、台以外的所有省、自治区和直辖市。“有友泡凤爪” 全国首创，行业领先，风味独特，已成为行业第一品牌，占有泡凤爪全国30％以上，川、渝60%以上的市场份额。