本品采用优质鸭肉为主料，经搅碎、灌肠、整形、烘烤等十多道工序制作而成，是佐餐、馈赠之美味佳肴.
配料:鸭肉, 食盐, 料酒, 白糖, 亚硝酸钠，天然香料，辣椒油.
食用方法:开袋蒸煮后食用
规格:250g
保质期:8个月
保存方法:请置于阴凉通风处,若需久存,请勿损坏包装,置于冰箱冷冻
白市驿板鸭公司主导产品“白市驿板鸭”始创于一八七○年，是重庆市著名特产，在巴渝大地久负盛名。经过百年积淀和不断创新，形成了以“白市驿板鸭”为拳头产品，以鸭肉干、鸭肫肝、鸭肫、鸭翅、鸭掌、鸭舌、休闲板鸭、鸭肉香肠、腊肉、猪头、板兔、缠丝兔、兔丁为主的礼品、彩袋、休闲、生鲜、速冻五大系列产品。产品曾荣获“中国商业部优质产品”、“中国市场名牌产品”、“重庆名牌产品”、“重庆市名牌农产品”等荣誉称号，“白市驿”商标为重庆市首批著名商标。目前，公司在同行业率先通过了ISO9001国际质量管理体系认证，取得了中华人民共和国进出口企业资格，是重庆市首家通过“QS”和“C”认证的肉制品企业。
公司本着服务农村，带领农民增收、致富，创造效益为宗旨，为广大消费者提供绿色、安全、放心的食品为经营理念，以影响和带动地区经济发展，促进社会主义新农村建设为目标，本着质量求生存、创新求发展的经营思路，努力创建国内有影响的机械化畜禽屠宰加工企业和创国内畜禽精、深加工著名品牌企业，着力打造中国肉类精深加工强势品牌。
“白市驿”板鸭经过一百多年积淀的传统配方、加工工艺的基础上，去粗取精，推陈出新，研制、开发出“白市驿”板鸭五大系列产品（散装系列、彩袋系列、礼品系列、精品系列、休闲系列），使产品的品质更加符合现代人们的消费理念：卫生、安全、优质、健康。